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威海高技术产业开发区韩泰厨具设备厂 
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该韩式无烟烧烤炉保持了传统烧烤的特色，但需要做上排烟系统。
上排烟装置，上排烟烤炉或下排烟烤炉数量在20台以内，主管道长度15米以内，主管道为350*200，分支管道200*150配用电机1.5千瓦风量3000--6000多翼蜗牛风机，风机适合按装至楼顶或烧烤桌水平以上。如果室外风机安装低于烧烤桌水平，尽量采用2.2千瓦风量4000--7000多翼蜗牛风机 我公司可以根据各式餐厅桌子摆放位置图纸，免费为用户设计排风管道走向及尺寸。
韩式无烟烧烤炉使用说明：
1. 使用前要先在水盆里加适量的水（约三分之一），烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。
2. 炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右（炭盆内一般或三分之二左右）。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。
3. 烤肉时不要往烤盘上刷油，油太多烟就大。
4. 刚开始烤肉时可将风门打开，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。
5. 肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘，此时应关掉风机，如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。
6. 在装修时主义*好实在每台炉子的上方加装一个小换气扇。
7. 每天使用后应及时清理烤炉。
以上是韩式无烟烧烤炉使用说明，详见www.chinahantai.com |
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